▼紹介
「サラリーマンの聖地新橋にあるような雰囲気の居酒屋」
高崎市田町の古い商店を新橋にあるようなサラリーマンが気軽に利用できる居酒屋風に改装しました。店内には提灯が多数ぶら下がり、メニューが壁に張り出され、イスは一升瓶ケースや瓶ビールケースを使用するなど、カッコつけない居心地の良い雰囲気が特徴です。
「朝引きの新鮮鶏肉を使用した“濃厚鶏ガラ鍋”と炭火で焼き上げる串焼が自慢」
鶏八のこだわりは、朝引きの新鮮鶏肉を使用した鶏料理の数々。特に“串焼”と“濃厚鶏ガラ鍋”は鶏八の看板メニュー！丁寧に手打ちで仕込み、備長炭でじっくり焼き上げた串焼は炭火焼ならではの香ばしさが食欲をそそる逸品です。特に白レバーは絶品！毎日少量しか入荷しないので、ご来店したらまずご確認を。もう一つの看板メニューの“濃厚鶏ガラ鍋”は、朝引きの鶏ガラと沢山の野菜を長時間炊いて作り上げたスープが自慢の塩味ベースの鍋です。コラーゲンたっぷりで女性に人気です。
▼テイクアウトメニュー
店内で提供するすべてのメニューがテイクアウト可能です。
